Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Zweedse amandeltaart

Bijgerecht
12 personen
65 min
Ingrediënten
  • - verse roomkaas (300 gram)
  • - boter (75 gram)
  • - bloem (125 gram)
  • - fijne kristalsuiker (270 gram)
  • - eieren (2 )
  • - geschaafde amandelen (100 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Rooster de helft van het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin en laat het op een bordje afkoelen.
  • 3 Klop in een kom de eieren met 175 g suiker tot een romig en licht mengsel.
  • 4 Smelt de boter.
  • 5 Spatel de bloem met een snufje zout, de gesmolten boter en de geroosterde amandelen erdoor.
  • 6 Schep het beslag in de vorm en strijk de bovenkant glad.
  • 7 Bak de taartbodem in de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin Laat de taartbodem in de vorm afkoelen.
  • 8 Rooster het laatste amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin.
  • 9 Neem de pan van het vuur en schep twee eetlepels suiker door de warme amandelen.
  • 10 Laat de suiker al omscheppend smelten tot alle amandelen omhuld zijn met een dun laagje gesmolten suiker.
  • 11 Strijk de amandelen op een stuk bakpapier uit en laat ze afkoelen.
  • 12 Klop in een kom de verse roomkaas met de rest van de suiker luchtig.
  • 13 Strijk het mengsel over de taartbodem uit en strooi de gesuikerde amandelen erover.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.