Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Zalmbonbon

Zalmbonbon

Bijgerecht
4 personen
20 min
Ingrediënten
  • - sandwich zalm (200 gram)
  • - griekse yoghurt (1 eetlepel)
  • - mayonaise (1 eetlepel)
  • - verse dille (1 eetlepel)
  • - noorse zalm (125 gram)
  • - diepvries doperwtjes (75 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Overgiet de doperwtjes in een zeef met kokend water en laat ze zo ontdooien.
  • 2 Hak de dille fijn.
  • 3 Snijd de Noorse zalm in kleine stukjes en meng in een kom met dille, doperwtjes, mayonaise en yoghurt.
  • 4 Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
  • 5 Duw in elke holte van de muffinvorm een plakje sandwichzalm en schep er een lepel van het zalmmengsel in.
  • 6 Duw goed aan en vouw de randen zalm over de vulling.
  • 7 Zorg dat de bonbons helemaal dicht zijn.
  • 8 Of maak de zalmbonbons één voor één met behulp van een eierdopje.
  • 9 Keer de bonbons dan in papieren vormpjes.
  • 10 Bewaar ze zo tot gebruik afgedekt in de koelkast.
  • 11 Leg een plank op de muffinvorm en keer ze samen en laat de zalmbonbons op de plank glijden.
  • 12 Leg ze met behulp van een pannenkoekmes in de papieren vormpjes.
  • 13 Garneer met een toefje dille.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.