Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Wortelmuffins

Bijgerecht
9 personen
35 min
Ingrediënten
  • - cupcakevormpjes (9 )
  • - muffinvorm (1 )
  • - rozijnen (50 gram)
  • - wortelreepjes (100 gram)
  • - olie (3 eetlepels)
  • - melk (150 ml)
  • - diksap (3 eetlepels)
  • - eieren (2 )
  • - bakpoeder (0.5 zakje)
  • - havermout (100 gram)
  • - tarwebloem (100 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 2 Meng in een kom de bloem met de havermout, het bakpoeder en een klein snufje zout.
  • 3 Breek de eieren erboven en voeg het diksap en de melk en olie toe.
  • 4 Meng alles met een spatel of met de handmixer tot een egaal deeg.
  • 5 Roer de wortelreepjes en de rozijnen erdoor.
  • 6 Zet de cupcakevormpjes in de muffinvorm en vul ze met het deeg.
  • 7 Bak de muffins in de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
  • 8 Laat de muffins afkoelen.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.