Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Worteldip met Griekse yoghurt

Bijgerecht
6 personen
15 min
Ingrediënten
  • - water (50 ml)
  • - griekse yoghurt (0% vet) (3.5 eetlepels)
  • - pikante paprikapoeder (1 theelepel)
  • - gemalen komijn (1 theelepel)
  • - winterwortel (300 gram)
  • - knoflook (fijngehakt) (1 teen)
  • - olijflolie (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Snijd de winterwortel in blokjes.
  • 2 Verwarm de olijfolie in een steelpan en schep de knoflook, wortel, komijn, paprikapoeder en het water erdoor.
  • 3 Smoor de wortel in acht minuten zachtjes gaar.
  • 4 Pureer het wortelmengsel in de keukenmachine en meng al draaiend de yoghurt erdoor.
  • 5 Breng zo nodig op smaak met wat zout en versgemalen peper.
  • 6 Lekker met bloemkoolroosjes om te dippen.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.