Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Wortel met bosui uit de oven

Bijgerecht
4 personen
45 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - gemalen komijn (1 theelepel)
  • - grof zeezout
  • - hazelnoten (50 gram)
  • - verse tijm (1 eetlepel)
  • - bosuitjes (8 )
  • - wortelen (1 bos)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: braadslede.
  • 2 Verwarm de oven op 220°c.
  • 3 Hak de hazelnoten grof.
  • 4 Schil de wortelen met een dunschiller en snijd het puntje er af, laat een stukje groen van een cm zitten.
  • 5 Snijd de worteltjes van de bosuitjes af en snijd aan de groene kant een cm van de uiteinden.
  • 6 Verdeel de wortelen en de bosuitjes in de braadslede.
  • 7 Schep in een kommetje de tijm met de hazelnoten, een theelepel grof zeezout, een theelepel versgemalen zwarte peper en de komijn door elkaar.
  • 8 Strooi dit mengsel over de wortel en bosui.
  • 9 Sprenkel de olijfolie erover.
  • 10 Rooster de wortelen en bosuitjes in de oven in dertig minuten tot ze beetgaar zijn en licht kleuren, schep ze af en toe om.
  • 11 Houd de groente tegen het eind van de oventijd goed in de gaten.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.