Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Winterkoffie met kaneelroom

Winterkoffie met kaneelroom

Lunch
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - sterke koffie (500 ml)
  • - bruine rum (200 ml)
  • - kaneel (1 eetlepel)
  • - donkere basterdsuiker (4 eetlepels)
  • - slagroom (250 ml)
  • - sinaasappel (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra nodig: spuitzak met kartelmond.
  • 2 Schil de sinaasappel dik, snijd de partjes tussen de vliezen uit en laat ze op keukenpapier uitlekken.
  • 3 Klop in een kom de slagroom met de helft van de eetlepels bruine suiker en de kaneel stijf.
  • 4 Doe de room over in een spuitzak en leg deze tot gebruik in de koelkast.
  • 5 Verdeel de resterende suiker over vier stoere hittebestendige glazen.
  • 6 Schenk de rum of cognac en de vers gezette hete koffie erbij.
  • 7 Roer goed door en spuit of schep er een flinke toef kaneelroom op.
  • 8 Leg de sinaasappelpartjes op de room.
  • 9 Serveer direct.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.