Mijn boodschappenlijst (nog geen producten)
Totaal: 0.00
Naar overzicht

Walnotentaart

8 personen Gemiddeld 20 minuten Gebak

Ingrediënten

8 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Laat de boter op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 210 °C. Rol het bladerdeeg uit. Halveer het bladerdeeg en leg de twee helften op elkaar. Rol het deeg met een deegroller uit (bestuif indien nodig met bloem) en snijd van het deeg een cirkel (met behulp van een gebaks- of ontbijtbord) ter grootte van 18 cm Ø. Bak in 15 minuten goudbruin en krokant in de oven. Verhit in een steelpan met dikke bodem de suiker met 80 ml water en breng aan de kook. Laat 5 tot 10 minuten doorkoken tot de suiker is opgelost en de karamel goudgeel kleurt. Voeg de boter en slagroom toe en kook 2 minuten al roerend tot een dikke karamelsaus. Voeg de walnoten toe en schep om. Schep de walnotenkaramel op de taartbodem. Laat afkoelen en serveer.
Aanvullende benodigdheden - deegroller- bakplaat met bakpapier
Voedingswaarden (per portie)
Energie 440 kcal
Eiwit 5 g
Koolhydraten 32 g
Vet 32 g
Waarvan verzadigd 12 g
Trefwoorden vegetarischzoetepaasrecepten