Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Voorjaarssalade

Lunch
4 personen
80 min
Ingrediënten
  • - puntpaprika (1 )
  • - broccoli (0.5 )
  • - fusilli pasta integrale (200 gram)
  • - groene aspergetips (1 bakje)
  • - sugar snaps (1 bakje)
  • - snoepkomkommer (1 )
  • - gerookte kipfilets (2 )
  • - caesardressing (10 eetlepels)
  • - dulcesol knoflookbroodjes (8 )
  • - chavroux geitenkaascrème (150 gram)
  • - biologische tuinkers (1 bakje)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de komkommer in plakjes. Snijd de kipfilets in stukjes. Snijd de paprika in ringetjes en verwijder uit elk de zaadlijst en zaadjes. Verdeel de broccoli in kleine roosjes en snijd de stronk in stukjes. Kook de pasta al dente volgens de gebruiksaanwijzingen. Doe de pasta in een vergiet en spoel onder de koude kraan. Laat de pasta uitlekken en doe hem in een grote schaal.
  • 2 Kook de broccoli, asperges en sugar snaps samen 2 minuten in kokend water en spoel ze daarna af met koud water.
  • 3 Meng de pasta, broccoli, asperges, sugar snaps, paprika, komkommer en gerookte kip luchtig door elkaar en breng alles op smaak met caesardressing, peper en zout. Zet liefst een uur of langer in de koelkast.
  • 4 Besmeer de broodjes met de geitenkaas en doe hier wat geknipte tuinkers op. Leg de pastasalade in een mooie, grote schaal en leg daar de geitenkaas-broodjes omheen.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.