Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Vispakketjes uit de oven

Hoofdgerecht
4 personen
40 min
Ingrediënten
  • - rode peste (pot) (4 eetlepels)
  • - citroensap
  • - witvisfilet á 125 gr (tilapia, pangasius, kabeljauw) (4 stukken)
  • - olijfolie (100 ml)
  • - champigons (150 gram)
  • - prei (1 )
  • - sjalotjes (2 )
  • - gele paprika (1 )
  • - kerstomaten (100 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 180°C.
  • 2 Snijd de paprika in dunne reepjes.
  • 3 Snipper de sjalotjes.
  • 4 Snijd de prei in dunne ringetjes.
  • 5 Snijd de champignons in plakjes.
  • 6 Meng in de kom de gesneden groenten voorzichtig met de olie, zout en peper.
  • 7 Leg op elk stuk bakpapier een kwart van de groenten.
  • 8 Bestrooi de vis met zout en peper en wrijf in met citroensap.
  • 9 Leg de vis op de groenten en doe op elke filet een eetlepel rode pesto.
  • 10 Vouw de pakketjes dicht, maar niet te strak; er moet stoom uit kunnen ontsnappen.
  • 11 Bak de vispakketjes 20 minuten in het midden van de oven.
  • 12 Serveer de pakketjes met rijst met gebakken blokjes pompoen en geknipte verse kruiden.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.