Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Viennetta met mango

Nagerecht
5 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - viennetta vanille (ola) (1 pak)
  • - carambola (stervrucht) (1 )
  • - sinaasappel (rasp en sap) (0.5 )
  • - verse munt (1 eetlepel)
  • - sinaasappellikeur (2 eetlepel(s))
  • - mango (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de munt in dunne reepjes.
  • 2 Schil de mango met een dunschiller en snijd plakken van 0.5 cm van de pit.
  • 3 Snijd de helft van de plakken in heel kleine blokjes en meng ze in een kommetje met de likeur, muntreepjes en sinaasappelrasp.
  • 4 Pureer de resterende plakken mango met het sinaasappelsap in de blender tot een gladde saus.
  • 5 Snijd voorzichtig de schil van de carambola weg en snijd de vrucht in dunne sterretjes.
  • 6 Snijd de Viennetta met een glad mes in plakken en leg ze dakpansgewijs op borden.
  • 7 Druppel de mangosaus rond het ijs en leg er kleine bergjes van het mangomengsel omheen.
  • 8 Garneer met de carambolasterretjes.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.