Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Verse tomatensoep met witte bonen en balletjes

Verse tomatensoep met witte bonen en balletjes

Hoofdgerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - water (750 ml)
  • - verse rundersoepballetjes (250 gram)
  • - witte bonen in tomatensaus (420 gr. 1debeste) (1 blik)
  • - rijpe tomaten (500 gram)
  • - knoflook (3 tenen)
  • - olijfolie (3 eetlepel(s))
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Hak de knoflook fijn en snijd de tomaten in stukjes.
  • 2 Verwarm de olijfolie in een soeppan en fruit de knoflook zachtjes glazig.
  • 3 Schep de tomaten erdoor en bak ze 4-5 minuten tot ze wat donkerder worden.
  • 4 Voeg de witte bonen in tomatensaus en de soepballetjes toe.
  • 5 Schenk er het water bij met wat zout.
  • 6 Breng alles roerend aan de kook en laat de soep nog 5 minuten zachtjes koken.
  • 7 Breng op smaak met zout en versgemalen peper.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.