Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Verse pesto van basilicum

Bijgerecht
4 personen
10 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (5 eetlepels)
  • - parmezaanse kaas (25 gram)
  • - pijnboompitten (2 volle eetlepels)
  • - knoflook (1 teen)
  • - verse basilicum (25 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Hak de knoflook fijn.
  • 2 Rasp de Parmezaanse kaas.
  • 3 Doe het basilicum (met steeltjes) en de knoflook, pijnboompitten en Parmezaanse kaas in de blender en voeg iets minder als de helft olijfolie, wat zout en versgemalen peper toe.
  • 4 Of gebruik een hoge kom en een staafmixer.
  • 5 Pureer alles tot een rulle saus.
  • 6 Voeg geleidelijk de rest van de olijfolie toe tot het een smeuïge saus wordt.
  • 7 Lekker door spaghetti, op crostini en gedruppeld over carpaccio, vleeswaren en salades.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.