Mijn boodschappenlijst (nog geen producten)
Totaal: 0.00
Naar overzicht

Uiensoep

4 personen Gemiddeld 15 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Snipper de uien grof. Smelt de boter in een soeppan en fruit de uien in acht minuten lichtbruin. Roer de bloem erdoor en bak nog een minuut mee. Schenk al roerend de bouillon erbij. Breng de soep al roerend aan de kook en laat de soep tien minuten zachtjes koken. Prak de eieren fijn. Serveer de sipelsop in diepe borden en schep het geprakte ei in het midden. Lekker met witbrood en wat geraspte oude kaas.
Aanvullende benodigdheden
Voedingswaarden (per portie)
Energie 0 kcal
Eiwit 0 g
Koolhydraten 0 g
Vet 0 g
Waarvan verzadigd 0 g
Trefwoorden Wintersoeprecepten