Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Uienmarmelade

Bijgerecht
0 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - uien (500 gram)
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - versgeperst sinaasappelsap (200 milliliter)
  • - gedroogde tijm (1 eetlepel)
  • - mosterd (2 eetlepels)
  • - geleisuiker (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snipper de uien. Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit de uien al omscheppend in 4 minuten zachtjes glazig. Voeg het sinaasappelsap toe en verwarm de uien op hoog vuur 3-4 minuten tot het vocht bijna verdampt is.
  • 2 Voeg tijm, mosterd, wat versgemalen zwarte peper en geleisuiker toe. Verwarm alles al roerend tot het mengsel goed borrelend kookt. Laat alles 4 minuten echt borrelend doorkoken tot het de dikte van marmelade krijgt.
  • 3 Schep de uienmarmelade in de potten, sluit de potten af en zet ze 5 minuten ondersteboven. Zet de potten daarna weer recht op en laat de marmelade afkoelen. Plak er etiketten op met de naam en bereidingsdatum.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.