Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Tonijntapenade

Tonijntapenade

Bijgerecht
6 personen
8 min
Ingredi├źnten
  • - bladpeterselie fijngehakt (2 eetlepels)
  • - kappertjes, grof gehakt (2 eetlepels)
  • - gedroogde tomaatjes op olie (2 )
  • - rijpe trostomaat (1 )
  • - tonijn in olijfolie (a 160 gram) (1 bllik)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Dep de tomaatjes op olie droog.
  • 2 Giet de tonijn af, maar vang de olie op.
  • 3 Snijd de tomaat in vieren en verwijder de zaadjes.
  • 4 Snijd de tomaat in kleine blokjes.
  • 5 Hak de gedroogde tomaatjes heel fijn.
  • 6 Doe de tonijn over in een schaaltje en maak het los met een vork.
  • 7 Roer de tonijn met tomaatblokjes, gedroogde tomaat, kappertjes en peterselie tot een tapenade.
  • 8 Voeg wat peper naar smaak toe en verdun zo nodig met extra eetlepels olijfolie van de tonijn.
  • 9 Lekker om te dippen met stengels bleekselderij of blaadjes witlof.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.