Naar overzicht

Tomatenpasta met gegrilde feta

4 personen Eenvoudig 53 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm de ovengrill voor op 220°C. Meng in een ovenschaal de tomaten met de helft van de olie en de oregano. Schep om. Leg het hele blok fetakaas in het midden op de tomaten en schenk er de resterende olie over. Bestrooi met chilipeper naar smaak en versgemalen peper. Gaar in 20 - 25 minuten in de oven tot de kaas lichtverkleurd is en de tomaten gepoft. Kook intussen de pasta in ruim water met zout in 6 - 8 minuten beetgaar. Giet af en laat uitlekken in een vergiet. Druk de gegrilde feta en de tomaten fijn met een vork en roer tot een grove, romige saus. Schep er de pasta door. Serveer in de warme ovenschaal.
Aanvullende benodigdheden
Voedingswaarden (per portie)
Energie 611 kcal
Eiwit 21 g
Koolhydraten 77 g
Vet 23 g
Waarvan verzadigd 8 g
Trefwoorden zomerrecepten