Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Tiramisu

Nagerecht
4 personen
375 min
Ingrediënten
  • - versgezette sterke espresso (50 ml)
  • - koffielikeur (3 eetlepel(s))
  • - lange vingers (10 )
  • - eidooiers (2 )
  • - suiker (75 gram)
  • - vanillesuiker (1 zakje)
  • - mascarpone (250 gram)
  • - melk (50 ml)
  • - cacaopoeder (1 eetlepel)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: handmixer en een kleine lage rechthoekige schaal.
  • 2 Schenk de koffie in een diep bord en roer de likeur erdoor.
  • 3 Dompel één voor één de lange vingers in de koffie en leg ze dicht tegen elkaar in de schaal.
  • 4 Sprenkel de rest van de koffie over de lange vingers.
  • 5 Klop in een kom de eidooiers met de suiker en vanillesuiker met de handmixer tot een luchtige crème.
  • 6 Schep de mascarpone en melk erbij en klop alles tot een smeuïg mengsel.
  • 7 Schep dit mengsel op de lange vingers en strijk de bovenkant glad.
  • 8 Laat de tiramisù tenminste 6-8 uur in de koelkast op smaak komen.
  • 9 Bestuif de tiramisù vlak voor het serveren met cacao.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.