Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Tiramisu

Nagerecht
4 personen
375 min
Ingrediënten
  • - versgezette sterke espresso (50 ml)
  • - koffielikeur (3 eetlepel(s))
  • - lange vingers (10 )
  • - eidooiers (2 )
  • - suiker (75 gram)
  • - vanillesuiker (1 zakje)
  • - mascarpone (250 gram)
  • - melk (50 ml)
  • - cacaopoeder (1 eetlepel)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: handmixer en een kleine lage rechthoekige schaal.
  • 2 Schenk de koffie in een diep bord en roer de likeur erdoor.
  • 3 Dompel één voor één de lange vingers in de koffie en leg ze dicht tegen elkaar in de schaal.
  • 4 Sprenkel de rest van de koffie over de lange vingers.
  • 5 Klop in een kom de eidooiers met de suiker en vanillesuiker met de handmixer tot een luchtige crème.
  • 6 Schep de mascarpone en melk erbij en klop alles tot een smeuïg mengsel.
  • 7 Schep dit mengsel op de lange vingers en strijk de bovenkant glad.
  • 8 Laat de tiramisù tenminste 6-8 uur in de koelkast op smaak komen.
  • 9 Bestuif de tiramisù vlak voor het serveren met cacao.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.