Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Sushisandwich met gerookte vis

Lunch
2 personen
55 min
Ingredi├źnten
  • - sojasaus (3 eetlepels)
  • - gerookte makreel of gerookte zalm (50 gram)
  • - sushigember (1 eetlepel)
  • - radijsjes (8 )
  • - mini-romainesla (2 blaadjes)
  • - wasabipasta (3 theelepels)
  • - nori-vellen (3 )
  • - rijstazijn (1 eetlepel)
  • - sushirijst (100 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Kook de sushirijst gaar volgens de aanwijzingen en roer er van het vuur af azijn door. Schep de rijst om en laat afkoelen.
  • 2 Snijd de sla en de helft van de radijsjes in flinterdunne reepjes. Spreid 2 halve vellen uit en verdeel over elk vel een laag rijst van 2 cm dik, de vellen moeten helemaal bedekt met rijst. Druk goed aan en bestrijk de rijst dun met wasabi. Verdeel vervolgens slareepjes, radijs, sushigember en stukjes vis over de sushivellen met rijst.
  • 3 Leg het ene belegde nori-vel op het andere en dek af met een half nori-vel (het laatste halve vel wordt niet gebruikt). Druk goed aan en snijd de sushisandwich met een vlijmscherp mes doormidden. Snijd de helften diagonaal door. Verpak elke sandwich strak in plasticfolie en bewaar tot gebruik in de koelkast.
  • 4 Leg per persoon 1-2 sushisandwiches in een to go box. Vul compartimenten met extra radijsjes en wat sushigember. Schenk de sojasaus in een klein bakje en zet dit ook in de to go box.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.