Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Stoofpotje met merguez en sperziebonen

Hoofdgerecht
4 personen
30 min
Ingredi├źnten
  • - droge witte wijn of water (150 ml)
  • - tomaten (5 )
  • - knoflook (fijngehakt) (2 tenen)
  • - grote ui, gesnipperd (1 )
  • - olijfolie (4 eetlepels)
  • - chipolatamerguez (400 gram)
  • - sperziebonen (400 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Haal de sperziebonen af en halveer ze.
  • 2 Snijd elk worstje in vier stukken.
  • 3 Verwarm de olijfolie in een hapjespan en bak de stukken worst rondom bruin.
  • 4 Verdeel de ui en knoflook er omheen en bak ze zachtjes mee.
  • 5 Snij de tomaten in stukjes.
  • 6 Verdeel de sperziebonen en stukjes tomaat tussen de worstjes en schenk de wijn of het water erbij.
  • 7 Smoor de groenten 6-8 minuten afgedekt tot er een soort saus ontstaat.
  • 8 Neem dan de deksel van de pan.
  • 9 Laat het gerecht nog 4-6 minuten zachtjes pruttelen tot de sperziebonen beetgaar zijn en de saus wat dikker wordt.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.