Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Stoofpot van varkensvlees met pompoen

Bijgerecht
4 personen
30 min
Ingredi├źnten
  • - oranje pompoen (1 )
  • - hamlappen (350 gram)
  • - milde paprikapoeder (0.5 eetlepel)
  • - gemalen komijn (1 theelepel)
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - uien (2 )
  • - knoflook (2 teentjes)
  • - verse tijm (3 takjes)
  • - rozemarijn (2 takjes)
  • - vleesbouillon (150 milliliter)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd elke ui in 8 parten en de knoflook in plakjes. Snijd de pompoen in parten van 4 cm breed. Verwijder de pitten en snijd de parten in stukken. Snijd de hamlappen in stukken. Wrijf ze in met zout, peper, paprikapoeder en komijn.
  • 2 Verwarm de olijfolie in een braadpan en bak de stukken vlees rondom bruin. Verdeel de uiparten, knoflookplakjes en pompoen rond het vlees. Bak omscheppend nog 2 minuten.
  • 3 Steek de takjes tijm en rozemarijn ertussen en schenk langs de rand van de pan de bouillon erbij. Stoof het vlees met de pompoen met het deksel schuin op de pan in 20-25 minuten zachtjes gaar. Schep af en toe om. Lekker met couscous.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.