Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Spruitjestaart

Hoofdgerecht
4 personen
50 min
Ingrediënten
  • - lage taartvorm van 24 cm.
  • - geraspte belegen kaas (100 gram)
  • - slagroom (125 ml)
  • - eieren (4 )
  • - ham (100 gram)
  • - diepvries deeg voor hartige taart (5 plakjes)
  • - kleine spruitjes (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Maak de spruitjes schoon.
  • 2 Laat het deeg ontdooien.
  • 3 Snijd de ham in blokjes.
  • 4 Vet de vorm in.
  • 5 Kook de spruitjes in ruim kokend water met wat zout in 10 minuten beetgaar.
  • 6 Spoel ze in een vergiet met koud water (zo blijven ze mooi groen en knapperig) en laat ze goed uitlekken.
  • 7 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 8 Leg de plakjes deeg op elkaar op een met bloem bestoven werkvlak en rol ze uit tot een dunne ronde lap van 30 cm.
  • 9 Bekleed de vorm met het deeg en verdeel de spruitjes en ham over de bodem.
  • 10 Klop de eieren los met de slagroom en kaas en schenk dit mengsel over de spruitjes in de vorm.
  • 11 Schuif de vorm een richel onder het midden in de oven en bak de taart in 25-30 minuten goudbruin en gaar.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.