Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Spruitjes met kastanjes uit de oven

Spruitjes met kastanjes uit de oven

Bijgerecht
4 personen
45 min
Ingrediënten
  • - kerriepoeder (2 theelepels)
  • - knoflook (1 teen)
  • - boter (25 gram)
  • - gare kastanjes (100 gram)
  • - grote appel (bijv. jonagold) (1 )
  • - spruitjes (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 225°C.
  • 2 Maak de spruitjes schoon: snijd het stronkje weg en verwijder losse buitenste blaadjes.
  • 3 Snijd de onderkant diep in.
  • 4 Was de appel, snijd in parten en verwijder het klokhuis.
  • 5 Halveer de parten.
  • 6 Verdeel de spruitjes, appelstukken en kastanjes in de braadslede.
  • 7 Smelt de boter in de magnetron of steelpan.
  • 8 Pers de knoflook boven de boter uit en roer er kerriepoeder met wat zout door.
  • 9 Schep het botermengsel door de ingrediënten in de braadslede.
  • 10 Sprenkel er nog wat water over.
  • 11 Rooster de spruitjes met kastanjes en appel in de oven in 25-30 minuten gaar.
  • 12 Schep ze regelmatig om.
  • 13 Serveer met gebakken braadworst of karbonades en aardappelpuree.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.