Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Spruitjes met kastanjes en rode druiven

Bijgerecht
4 personen
28 min
Ingredi├źnten
  • - verse tijmblaadjes (0.5 el)
  • - boter (25 gram)
  • - rode druiven zonder pit (125 gram)
  • - gekookte kastanjes (0.5 pak)
  • - spruitjes (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Maak de spruitjes schoon en snijd de stronkjes kruislings in.
  • 2 Kook de spruitjes in een pan met ruim kokend water en wat zout in 10 minuten beetgaar.
  • 3 Spoel ze in een vergiet onder koud stromend water af en laat ze uitlekken. Zo blijven ze mooi groen.
  • 4 Halveer de kastanjes en de druiven.
  • 5 Smelt de boter in een pan en schep de spruitjes met kastanjes en tijm erdoor. Verwarm ze al omscheppend in 3-5 minuten tot ze door en door warm zijn.
  • 6 Schep de druiven erdoor en verwarm alles nog heel even. Voeg eventueel nog wat zout en peper toe.
  • 7 Serveer de spruitjes in een schaal.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.