Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Spinazietaartje met ei

Lunch
4 personen
45 min
Ingrediënten
  • - boter (15 g)
  • - ham (75 g)
  • - geraspte belegen kaas (75 g)
  • - eieren (6 )
  • - diepvriesdeeg voor hartige taart (4 plakjes)
  • - panklare spinazie (100 g)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Laat het deeg ontdooien.
  • 3 Snijd de ham in dunne reepjes en hak de rauwe spinazie in de keukenmachine fijn.
  • 4 Bekleed de taartvormpjes met een plakje deeg en laat het overtollige deeg omhoog uitsteken.
  • 5 Klop in een kom 1/3 van de eieren los met 2/3 van de geraspte kaas, de spinazie en 2/3 van de ham en voeg wat zout en versgemalen peper toe.
  • 6 Schep dit mengsel in de taartvormpjes en schuif de vormpjes in het midden van de oven.
  • 7 Bak de taartjes in 20-25 minuten goudbruin en gaar.
  • 8 Verwarm intussen de boter in een koekenpan en zet vier ronde steekvormen in de pan.
  • 9 Breek boven elke vorm een ei.
  • 10 Bak de eieren op zacht vuur 3-4 minuten tot het wit gestold is, maar het geel nog vloeibaar is.
  • 11 Verdeel de resterende kaas en ham erover.
  • 12 Wip de warme taartjes uit de vormpjes en zet ze op borden.
  • 13 Leg op elk taartje een gebakken ei.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.