Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Spiesen met varkensrolletjes en ananas

Bijgerecht
4 personen
30 min
Ingredi├źnten
  • - rijstolie (3 eetlepels)
  • - kerriepoeder (0.5 eetlepel)
  • - koelverse ananas, in stukken (1 bakje)
  • - bosuitje (1 )
  • - ham (4 plakjes)
  • - varkensschnitzel (4 )
  • - citroensap (0.5 eetlepel)
  • - mangochutney (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Meng de mangochutney met het citroensap.
  • 2 Wrijf de schnitzels in met zout en peper en bestrijk ze met de mangochutney.
  • 3 Leg op elke schnitzel een plakje ham en daarop wat reepjes bosui.
  • 4 Rol de schnitzels stevig op, begin aan een korte kant.
  • 5 Snijd de rollen elk in vier stukken van circa 2 cm breed.
  • 6 Steek de varkensrolletjes aan de spiesen afgewisseld met blokjes ananas.
  • 7 Begin en eindig met ananas.
  • 8 Meng de kerriepoeder door de olie en bestrijk de spiesen rondom met de olie.
  • 9 Rooster de spiesen op de barbecue in 10 minuten mooi bruin en gaar, keer ze regelmatig.
  • 10 Lekker met de kerriesaus met koriander.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.