Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Spaanse vispakketjes op de barbecue

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - citroen (1 )
  • - zalmfilet (4 stukken)
  • - oregano (vers) (0.5 bosje)
  • - droge sherry (2 eetlepels)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - groene olijven (2 eetlepels)
  • - rode paprika (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de paprika in dunne reepjes.
  • 2 Meng de ontpitte en in vieren gesneden olijven, in plakjes gesneden knoflook, sherry en de fijngesneden oregano in een kom.
  • 3 Wrijf de stukken zalm van ongeveer 150 gr in met zout en peper.
  • 4 Spreid 4 grote stukken aluminiumfolie uit op het werkvlak en verdeel hier de reepjes paprika over.
  • 5 Leg de vis op de paprika en verdeel het olijvenmengsel over de vis.
  • 6 Leg op elk stukje vis een kwart citroen.
  • 7 Vouw het folie rond de vis omhoog en vouw de pakketjes dicht.
  • 8 Leg de pakketjes op de barbecue, niet te dicht op het vuur, en laat de zalm in circa 15 minuten gaar worden.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.