Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Spaanse pizzaatjes met spinazie en chorizo

Bijgerecht
6 personen
35 min
Ingrediënten
  • - pijnboompitjes (4 eetlepel(s))
  • - tomatensaus (1 potje)
  • - pizzadeeg (1 rol)
  • - spinazie (300 gram)
  • - chorizo (100 gram)
  • - ui (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: ronde uitsteekvorm of glas (Ø 5 cm).
  • 2 Hak de chorizo heel fijn.
  • 3 Snipper de ui.
  • 4 Was de spinazie en maak het goed droog.
  • 5 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 6 Bak de chorizo zachtjes uit in een wok en schep de ui erdoor zodra er wat vet uit de chorizo smelt.
  • 7 Bak de ui en chorizo tot de chorizo knapperig is.
  • 8 Schep het daarna samen op een bordje.
  • 9 Schep de spinazie door het bakvet in de wok en laat op hoog vuur al omscheppend slinken.
  • 10 Laat het vocht verdampen.
  • 11 Haal van het vuur af en schep er drie eetlepels tomatensaus door.
  • 12 Rol het pizzadeeg op het werkvlak uit en steek er met de uitsteekvorm zo veel mogelijk rondjes uit.
  • 13 Leg de deegrondjes op de bakplaat en schep er wat spinazie op.
  • 14 Verdeel de chorizo, ui en pijnboompitten over de spinazie.
  • 15 Schuif de bakplaat in de oven en bak de pizzaatjes in maximaal een kwartier goudbruin en gaar.
  • 16 Serveer ze op een platte schaal.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.