Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Spaanse bonen met chorizo

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - tomatensap (400 ml)
  • - sperziebonen (500 gram)
  • - kikkererwten (à 410 ml) (2 blikken)
  • - uien (2 )
  • - chorizoworst (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Haal de sperziebonen af en halveer deze.
  • 2 Snijd de uien in dunne partjes.
  • 3 Verwijder het vel van de chorizo en snijd de worst in plakjes.
  • 4 Bak de plakjes worst in een hapjespan op matig hoog vuur knapperig.
  • 5 Schep ze op een bordje.
  • 6 Schep de partjes ui door het chorizovet en bak ze in een paar minuten zachtjes glazig.
  • 7 Schep de kikkererwten met vocht, de sperziebonen en het tomatensap erdoor en breng alles aan de kook.
  • 8 Verwarm het gerecht tien tot twaalf minuten op matig hoog vuur.
  • 9 Laat de sperziebonen beetgaar worden en zoveel vocht verdampen dat de ingrediënten in een licht gebonden saus liggen.
  • 10 Schep de plakjes chorizo erdoor en warm alles nog even goed door.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.