Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Snelle harira

Hoofdgerecht
4 personen
30 min
Ingrediënten
  • - bladpeterselie (4 eetlepels)
  • - citroen (0.5 )
  • - kikkerwten (400 gram) (1 blik)
  • - tomatensap (1 liter)
  • - bloem (1 eetlepel)
  • - ras el hanout (1 eetlepel)
  • - verse biologische gemberwortel (1 eetlepel)
  • - ui (1 groot)
  • - biefstukreepjes naturel (300 gram)
  • - olijfolie (3 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Snipper de ui. Rasp de gember. Pers de citroen. Hak de peterselie fijn.
  • 2 Verwarm de olijfolie in een soeppan en bak de reepjes vlees rondom bruin. Verdeel de ui, gember en ras el hanout tussen het vlees en bak al omscheppend nog 2 minuten.
  • 3 Strooi de bloem erover en voeg al roerend het tomatensap toe. Roer ook de kikkererwten met vocht, citroensap, peterselie en/of koriander, wat zout en peper erdoor. Breng de soep al roerend aan de kook en laat 15-20 minuten zachtjes doorkoken. Lekker met Marokkaans brood.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.