Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Snelle goulash met pompoen

Hoofdgerecht
4 personen
40 min
Ingredi├źnten
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - ui (1 )
  • - knoflook (fijngehakt) (2 tenen)
  • - biefstukreepjes (600 gram)
  • - milde paprikapoeder (2 eetlepels)
  • - gedroogde tijm (0.5 eetlepel)
  • - pompoen met schil (400 gram)
  • - sperziebonen (250 gram)
  • - runderbouillon (van tablet) (200 ml)
  • - tomatenblokjes in tomatensap (1 blik)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snipper de ui grof.
  • 2 Snijd de pompoen in blokjes.
  • 3 Verwarm de olijfolie in een braadpan en fruit ui en knoflook zachtjes glazig.
  • 4 Schep de biefreepjes met paprikapoeder, tijm en wat peper erdoor en bak al omscheppend drie minuten.
  • 5 Voeg de pompoen, sperziebonen, bouillon en tomatenblokjes toe.
  • 6 Schep alles om en stoof de goulash in maximaal een half uur zachtjes gaar.
  • 7 Serveer met zilvervliesrijst of gekookte aardappel.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.