Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Slabakjes met roerei

Bijgerecht
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - bosuitjes in flinterdunne ringetjes (2 )
  • - achterham, in ragfijne reepjes (2 plakjes)
  • - hart van een krop ijsbergsla, blaadjes losgemaakt (1 )
  • - boter (25 gram)
  • - blauwschimmelkaas (roquefort, blue d'auvergne) verkruimeld (100 gram)
  • - slagroom (75 ml)
  • - eieren (6 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Klop de eieren los met de slagroom en roer de kaas met wat peper erdoor.
  • 2 Smelt de boter in een steelpan, voeg het eimengsel toe en laat het op zacht vuur al roerende stollen tot het rul is en nog wel glanst.
  • 3 Leg de slablaadjes op een schaal en schep het eimengsel erin.
  • 4 Garneer met reepjes ham en ringetjes bosui.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.