Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Sinaasappeldressing

Sinaasappeldressing

Bijgerecht
4 personen
10 min
Ingrediënten
  • - versgemalen zwarte peper (1 theelepel)
  • - zout (0.5 theelepel(s))
  • - basilicum (2 eetlepel(s))
  • - fijne mosterd (0.5 eetlepel)
  • - walnootolie (150 ml)
  • - sinaasappels (2 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Hak de basilicum heel fijn.
  • 2 Boen de helft van de sinaasappels schoon en rasp de oranje schil er dun af.
  • 3 Pers alle sinaasappels uit.
  • 4 Kook het sap met de rasp in een steelpan op matig hoog vuur in tot er nog 3-4 eetlepels over zijn.
  • 5 Laat het sap afkoelen.
  • 6 Schenk eerst het sap en daarna met de olie door een trechter in de fles.
  • 7 Voeg de mosterd en de basilicum met zout en versgemalen zwarte peper toe.
  • 8 Sluit de fles af en schud goed tot het sap en de walnootolie tot een mooi gebonden dressing gemengd zijn.
  • 9 U kunt ook de ingrediënten in een kom met een garde tot een dressing te kloppen.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.