Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Salade van witlof en gerookte zalm

Voorgerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - gerookte noorse zalm (250 gram)
  • - grote augurken (3 )
  • - komkommer (1 )
  • - fijne witlof (4 stronkjes)
  • - citroensap (2 eetlepels)
  • - honing (1 theelepel)
  • - verse dille (2 eetlepels)
  • - mosterd (1 eetlepel)
  • - zonnebloemolie (6 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Klop de olie, mosterd, gehakte dille (bewaar wat takjes ter garnering), honing en het citroensap tot een dressing.
  • 2 Proef en breng op smaak met zout.
  • 3 Snijd de witlof in kwarten en verwijder de kern.
  • 4 Snijd de kwarten in de lengte doormidden.
  • 5 Snijd de komkommer en augurk in kwarten, verwijder het zaad en snijd in schuine stukken.
  • 6 Verdeel de komkommer, witlof, augurk en zalm zonder te mengen over de borden.
  • 7 Besprenkel met de dressing en garneer met de dille.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.