Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Salade uit de Savoie

Lunch
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - tomaten (2 )
  • - sla (1 krop)
  • - mosterd (1 theelepel)
  • - azijn (1.5 eetlepel)
  • - belegen goudse kaas (4 plakken)
  • - ontbijtspek (gehalveerd) (6 plakjes)
  • - olijfolie (6 eetlepels)
  • - vastkokende aardappelen (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Schil de aardappelen en snijd deze in dunne plakjes.
  • 2 Kook ze in ruim kokend water met wat zout in vijf minuten beetgaar.
  • 3 Laat ze in een vergiet uitlekken en afkoelen.
  • 4 Verwarm een eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de plakjes spek knapperig bruin.
  • 5 Laat ze op een laag keukenpapier uitlekken.
  • 6 Snijd de kaas in reepjes.
  • 7 Klop in een kommetje de azijn met de mosterd, de rest van de olijfolie en wat zout en versgemalen peper tot een dressing.
  • 8 Was de sla, droog de bladeren in een slacentrifuge en scheur ze in stukken.
  • 9 Snij de tomaten in partjes.
  • 10 Verdeel de sla, aardappel, tomaat en reepjes kaas over diepe borden.
  • 11 Sprenkel de dressing erover en leg de plakjes spek erop.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.