Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Sajoer lodeh - groentegerecht

Sajoer lodeh - groentegerecht

Bijgerecht
4 personen
20 min
Ingrediënten
  • - kokosmelk (200 ml)
  • - paksoi (1 struik)
  • - broccoliroosjes (300 gram)
  • - sperziebonen (250 gram)
  • - groentebouilllon (250 ml)
  • - limoen (1 )
  • - sambal trassi (2 theelepels)
  • - tomaten (3 )
  • - knoflook (2 tenen)
  • - ui (1 )
  • - wokolie (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Snipper de ui.
  • 2 Hak de tenen knoflook.
  • 3 Snijd de tomaten fijn.
  • 4 Raps de limoen.
  • 5 Snijd de paksoi in brede repen.
  • 6 Verwarm de wokolie in een pan, bak de ui met de knoflook, de tomaten, sambal trassi en de rasp van de limoen.
  • 7 Voeg de groentebouillon toe en laat dit 5 minuten zachtjes koken.
  • 8 Voeg dan de sperziebonen, de broccoliroosjes en de paksoi toe en kook de groenten in 4-6 minuten beetgaar.
  • 9 Roer er de kokosmelk door en verwarm het gerecht nog 2-3 minuten.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.