Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Rundvleesstoofpot met hutspotgroenten

Hoofdgerecht
4 personen
180 min
Ingrediënten
  • - ribbraadlappen (400 gram)
  • - paprikapoeder (5 eetlepels)
  • - kaneel (1 theelepel)
  • - komijn (1 theelepel)
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - tomatenpuree (2 eetlepels)
  • - runderbouillon (250 ml)
  • - hutspotgroenten (500 gram)
  • - vastkokende aardappelen (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Snijd de ribbraadlappen in grove stukken.
  • 2 Kruid het vlees met de paprikapoeder, kaneel, komijn en wat zout en versgemalen zwarte peper en bak de stukken in een braadpan met olijfolie in 4-6 minuten bruin.
  • 3 Snijd ondertussen de knoflook in plakjes.
  • 4 Schep de plakjes knoflook en tomatenpuree erdoor en bak alles nog 1-2 minuten.
  • 5 Schenk de bouillon erbij en breng het vocht tegen de kook aan.
  • 6 Stoof het vlees afgedekt 2 uur op heel zacht vuur (zo nodig op een vlamverdeler).
  • 7 Schil en snijd de aardappelen in blokjes van 3 cm.
  • 8 Schep de hutspotgroenten en aardappelen door het vocht en stoof het vlees en de groenten in nog 20-30 minuten zachtjes gaar.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.