Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Rosbief met kaas, spek en sjalotjes

Rosbief met kaas, spek en sjalotjes

Hoofdgerecht
4 personen
35 min
Ingrediënten
  • - ovenschaal rosbief met kaas en spek (500 gram) (1 )
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - tijmblaadjes (1 eetlepel)
  • - verse rozemarijn (1 eetlepel)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - sjalotjes (6 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Breng de rosbief op kamertemperatuur.
  • 2 Verwarm de oven voor op 180°C.
  • 3 Halveer de sjalotjes.
  • 4 Snijd de knoflook fijn.
  • 5 Hak de rozemarijn grof.
  • 6 Schep in een kom sjalotjes om met knoflook, rozemarijn, tijm, versgemalen peper en olijfolie.
  • 7 Verdeel dit mengsel rond de rosbief in de ovenschaal.
  • 8 Schuif de schaal in de oven en braad de rosbief en sjalotjes in 25 minuten bruin.
  • 9 De rosbief is dan vanbinnen rosé.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.