Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Roodfruitsoep met citroenijs

Nagerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - aardbeien (250 g)
  • - frambozen of bramen (200 gram)
  • - cranberrysap (200 ml)
  • - suiker (1 eetlepels)
  • - citroensorbet (0.25 liter)
  • - verse munt, in dunne reepjes (1 eetlepel)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Bereiden Was de aardbeien en frambozen voorzichtig en pureer ze in een blender of met de staafmixer.
  • 2 Wrijf de puree boven een kom met een houten lepel door een zeef om de pitjes te verwijderen.
  • 3 Roer zoveel cranberrysap door het fruit dat het een mooie soep wordt.
  • 4 Roer er eventueel wat suiker door.
  • 5 Laat de soep in de koelkast door en door koud worden.
  • 6 Verdeel de fruitsoep over diepe borden en schep in het midden een flinke bol ijs.
  • 7 Strooi de muntblaadjes erover.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.