Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Rodepaprikasaus

Bijgerecht
5 personen
10 min
Ingrediënten
  • - bladpeterselie (1 eetlepel)
  • - gedroogde oregano (1 theelepel)
  • - griekse yoghurt (3 volle eetlepels)
  • - mayonaise (3 volle eetlepels)
  • - geroosterde rode paprika's (3 )
  • - milde paprikapoeder (2 theelepels)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - ui (1 )
  • - olijfolie (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de olijfolie in een steelpan en fruit de gesnipperde ui en de fijngehakte knoflook in 4-5 minuten heel zachtjes glazig.
  • 2 Schep de paprikapoeder erdoor en laat dit mengsel iets afkoelen.
  • 3 Pureer het uimengsel met de uitgelekte paprika’s in de blender.
  • 4 Voeg de mayonaise, yoghurt, oregano en bladpeterselie toe meng alles tot een saus.
  • 5 Breng de saus op smaak met zout en peper.
  • 6 Doe het sausje over in een schaaltje en bewaar het afgedekt in de koelkast.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.