Mijn boodschappenlijst (nog geen producten)
Totaal: 0.00
Naar overzicht

Rodekooltaart met appel

4 personen Gemiddeld 50 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 °C. laat de plakjes hartig taartdeeg ontdooien. Laat de rodekool uitlekken in een zeef. Verwijder met een appelboor het klokhuis uit de appel en snijd het vruchtvlees overlangs in plakken. Halveer de plakken appel. Bekleed de quichevorm met het deeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Ris de blaadjes van 3 takjes tijm. Strooi het paneermeel gelijkmatig over de bodem en verdeel de rodekool erover. Klop de eieren los en meng de geitenkaas, tijmblaadjes, peper en zout erdoor. Schenk over de rodekool en dek af door de plakken appel er dakpansgewijs op te leggen. Bak in 30 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven. Garneer met de rest van de takjes tijm.
Aanvullende benodigdheden - Quichevorm (ø 25 cm), ingevet- appelboor- zeef
Voedingswaarden (per portie)
Energie 419 kcal
Eiwit 15 g
Koolhydraten 55 g
Vet 14 g
Waarvan verzadigd 5 g
Trefwoorden vegetarischreceptenherfstgerecht