Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Ratte-aardappeltjes met pompoen

Bijgerecht
4 personen
40 min
Ingrediënten
  • - ratte aardappeltjes (mandje) (600 gram)
  • - oranje pompoen (600 gram)
  • - rode paprika (0.5 )
  • - knoflook (2 tenen)
  • - rozemarijnnaaldje (1 eetlepel)
  • - zeezout
  • - olijfolie (3 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de paprika in stukjes. Snijd de knoflook in plakjes. Verwarm de oven voor op 220°C.
  • 2 Spoel de aardappelen in een vergiet schoon en dep ze droog.
  • 3 Verwijder de pitten uit de pompoen en snijd de pompoen in stukken van 3 cm.
  • 4 Verdeel de aardappeltjes met pompoen, paprika, knoflook, rozemarijn, wat zeezout en versgemalen peper in de braadslede. Sprenkel de olijfolie erover en schep even om.
  • 5 Schuif de braadslede in de oven en rooster de aardappeltjes en pompoen in 25-30 minuten goudbruin en gaar. Schep tussendoor een keer om.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.