Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Pizza met mozzarella, parmaham en gebakken paddenstoelen

Hoofdgerecht
4 personen
68 min
Ingrediënten
  • - pizzadeeg (1 )
  • - pizzasaus (1 )
  • - olijfolie (3 eetlepel(s))
  • - portobello's (4 )
  • - knoflook (2 tenen)
  • - verse oregano (2 eetlepel(s))
  • - citroen (sap) (0.5 )
  • - mozzarella (2 bollen)
  • - parmaham (100 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • 2 Snijd de portobello in dikke plakken.
  • 3 Hak de knoflook en de oregano fijn.
  • 4 Dep de mozzarella goed droog en snijd in dunne plakken.
  • 5 Verwarm 2/3 van de olijfolie in een koekenpan en bak de plakken portobello op hoog vuur bruin.
  • 6 Schep de knoflook, oregano en het citroensap erdoor en bak nog 1-2 minuten.
  • 7 Strooi er naar smaak wat zout en peper over.
  • 8 Vorm de pizza’s volgens het basisrecept (zie recept “pizzadeeg”) en bestrijk ze met de pizzasaus (zie recept “pizzasaus”).
  • 9 Leg de plakken mozzarella en Parmaham erop en verdeel de paddenstoelen erover.
  • 10 Sprenkel er nog wat olijfolie over en bak de pizza’s afhankelijk van de grootte van de oven per stuk of met 2 tegelijk in 8-12 minuten knapperig bruin en gaar.
  • 11 Hoe dunner het deeg, hoe sneller de pizza gaar is.
  • 12 Schuif de pizza’s op borden.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.