Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Pittige gebakken garnalen

Bijgerecht
6 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - bladpeterselie (2 eetlepels)
  • - medium dry sherry (75 ml)
  • - paprikapoeder (2 theelepels)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - olijfolie (4 eetlepels)
  • - rode peper (1 )
  • - diepvries wokgarnalen (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Laat de wokgarnalen ontdooien.
  • 2 Spoel de garnalen in een vergiet onder koud water en laat ze goed uitlekken.
  • 3 Halveer de rode peper, verwijder de zaadjes en snijd de peperhelften in dunne reepjes.
  • 4 Hak de bladpeterselie grof.
  • 5 Verwarm de olijfolie in een hapjespan en schep de garnalen, knoflook, peperreepjes en paprikapoeder erdoor.
  • 6 Bak de garnalen op matig hoog vuur zes minuten tot ze mooi roze kleuren en het vlees ondoorschijnend wit is.
  • 7 Bestrooi de garnalen met wat zout en versgemalen peper en schenk de sherry erbij.
  • 8 Verwarm de garnalen nog een minuut op hoog vuur en laat de sherry iets inkoken.
  • 9 Schep de peterselie erdoor.
  • 10 Serveer de garnalen in een wijde schaal.
  • 11 Serveer de cocktailprikkers erbij.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.