Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Pittige ananas van de barbecue

Nagerecht
8 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - verse del monte ananas (1 )
  • - neutrale olie (3 eetlepels)
  • - verse rode peper (0.5 eetlepel)
  • - verse gember (1 eetlepel)
  • - donkere basterdsuiker (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de ananas met kroon met een groot scherp mes in de lengte doormidden. Snijd de helften in de lengte elk in 4 parten.
  • 2 Snijd de rode peper heel fijn en rasp de gember. Meng in een kommetje de olie met de rode peper en gember.
  • 3 Bestrijk de parten ananas op de snijkanten met het rode pepermengsel. Rooster de ananas op elke snijkant in 3-4 minuten tot er mooi bruine strepen op komen.
  • 4 Draai de stukken ananas zodat de schilkant op de barbecue ligt en strooi wat bruine suiker op de snijkanten. Verwarm de ananasstukken nog 4-6 minuten op de (dichte) barbecue.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.