Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Perziken met bitterkoekjes uit de oven

Perziken met bitterkoekjes uit de oven

Nagerecht
4 personen
35 min
Ingrediënten
  • - perziken, gehalveerd en zonder pit (4 )
  • - cognac of whiskey (3 eetlepels)
  • - sinaasappel (rasp en sap) (1 )
  • - bitterkoekjes (8 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 2 Verkruimel de bitterkoekjes.
  • 3 Meng de bitterkoekjes met de sinaasappelrasp, een paar eetlepels sinaasappelsap en de whisky en vul de holtes van de perziken met het mengsel.
  • 4 Zet de perziken in een lage ovenschaal en schenk het resterende sinaasappelsap op de bodem.
  • 5 Bak de perziken 20 minuten in de oven tot ze zacht zijn.
  • 6 Serveer de gevulde perziken met een bol roomijs.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.