Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Peren uit de oven met pijnboompitten

Nagerecht
4 personen
45 min
Ingrediënten
  • - pijnboompitten (50 gram)
  • - stevige peren (bijv. doyenne du comice, beurre hardy) (4 )
  • - suiker (4 eetlepel(s))
  • - geraspte schil van een sinaasappel (1 )
  • - boter (20 gram)
  • - zoete witte wijn (300 ml)
  • - kaneelstokjes, in stukjes (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: eenpersoonsovenschaaltjes (doorsnede ca 10-15 cm).
  • 2 Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • 3 Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan goudbruin en laat ze afkoelen.
  • 4 Was de peren, steek de klokhuizen eruit en zet elke peer in een ovenschaaltje, snijd eventueel een stukje van de onderkant zodat ze stevig staan.
  • 5 Meng de pijnboompitten met de sinaasappelrasp en 2 eetlepels suiker en schep dit in de peren.
  • 6 Leg er een klontje boter op.
  • 7 Schenk de wijn in de schaaltjes en strooi de resterende suiker erin.
  • 8 Leg ook de kaneelstokjes in de wijn.
  • 9 Schuif de schaaltjes in de oven en stoof de peren in 30 minuten gaar.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.