Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Pecankoekjes

Nagerecht
6 personen
33 min
Ingrediënten
  • - bloem (125 gram)
  • - vanillesuiker (2 zakjes)
  • - poedersuiker (4 eetlepels)
  • - zachte boter (100 gram)
  • - pecannoten (160 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 175°C.
  • 2 Hak ongeveer driekwart van de pecannoten fijn in de keukenmachine.
  • 3 Klop in een kom de boter met poedersuiker en vanillesuiker tot een bleke, luchtige crème.
  • 4 Spatel de bloem en de noten erdoor tot het een stevig deeg wordt.
  • 5 Rol het deeg tot balletjes ter grootte van een walnoot, leg ze op de bakplaat met tussenruimte en druk de balletjes iets plat.
  • 6 Druk in elk koekje een pecannoot.
  • 7 Bak de koekjes in de oven in vijftien tot achttien minuten goudbruin en gaar.
  • 8 Laat ze afkoelen en bestuif met een beetje poedersuiker.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.