Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Patat

Bijgerecht
4 personen
40 min
Ingrediënten
  • - gedroogde italiaanse kruiden (2 theelepels)
  • - paprikapoeder (2 theelepels)
  • - olijfolie (4 eetlepels)
  • - vastkokende aardappelen (500 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Schil de aardappelen en spoel ze af onder de kraan.
  • 2 Snijd de aardappelen in de lengte in plakken van een cm dik.
  • 3 Snijd deze plakken in lange repen van een cm breed.
  • 4 Breng in een grote pan ruim water met wat zout aan de kook.
  • 5 Voeg de aardappelrepen toe en kook ze in vier tot vijf minuten beetgaar, ze moeten nog wel stevig zijn.
  • 6 Giet de aardappelrepen in een vergiet af en laat ze heel goed uitlekken en afkoelen.
  • 7 Verwarm de oven voor op 225°C.
  • 8 Spreid de aardappelrepen uit op een laag keukenpapier en dep ze goed droog.
  • 9 Roer in een kom de olijfolie om met de paprikapoeder en kruiden.
  • 10 Schep de aardappelrepen erdoor.
  • 11 Bekleed de bakplaat met bakpapier en spreid de aardappelrepen hierop uit.
  • 12 Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de frieten in tien tot vijftien minuten knapperig bruin en gaar.
  • 13 Schep de frieten in een schaal en strooi er wat zout over.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.