Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Panzanella - tomatensalade met brood

Lunch
1 personen
40 min
Ingredi├źnten
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - verse basilicum (1 eetlepel)
  • - knoflook (fijngehakt) (1 teen)
  • - red pearl tomaten (rijp) (4 )
  • - bruin brood (1 flinke snee)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Rooster de snee bruin brood (of wit vloerbrood) in een broodrooster en snijd ze in blokjes.
  • 2 Snij de tomaten in stukjes.
  • 3 Hak de knoflook en de groene kruiden fijn.
  • 4 Meng de blokjes brood in een afsluitbare kom met de stukjes tomaat, de knoflook en het basilicum (of peterselie).
  • 5 Strooi er naar smaak wat zout en peper over en sprenkel de olijfolie erover.
  • 6 Schep alles goed door elkaar en laat de salade tenminste een half uur staan.
  • 7 Zo kan het vocht van de tomaten in het brood trekken.
  • 8 Neem de salade mee in de afgesloten kom.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.