Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Pakketje met kipfilet en kleurige wortel

Hoofdgerecht
4 personen
55 min
Ingrediënten
  • - oranje winterwortel (1 dikke)
  • - gele wortel (1 dikke)
  • - paarse wortel (1 dikke)
  • - kipfilets (van 100-125 gram) (4 kleine)
  • - mandarijntjes (3 )
  • - bieslook (2 eetlepel(s))
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Pel de mandarjintjes.
  • 2 Knip de bieslook fijn.
  • 3 Spreid op het aanrecht 4 grote stukken bakpapier uit.
  • 4 Schil de wortels met de dunschiller en schaaf ze daarna in dunne lange linten.
  • 5 Verdeel de wortellinten over het midden van de stukken bakpapier, bestrooi met wat zout.
  • 6 Wrijf de kipfilets in met zout en peper en leg ze op de wortellinten.
  • 7 Pers 1 mandarijntje uit.
  • 8 Pel de andere mandarijntjes en snijd ze in dunne plakjes.
  • 9 Leg de plakjes mandarijn op de kipfilets en strooi de bieslook erover.
  • 10 Sprenkel het mandarijnsap over de wortellinten.
  • 11 Vouw het bakpapier langs de kip omhoog en vouw het tot pakketjes dicht.
  • 12 Zet de pakketjes op de bakplaat.
  • 13 Tot zover kun je het gerecht voorbereiden.
  • 14 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 15 Schuif de bakplaat met pakketjes in de oven en bak de kip en wortel in 25 minuten gaar.
  • 16 Zet de pakketjes op borden.
  • 17 Lekker met frieten en een salade of appelmoes.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.